Bayam merah mengandung pigmen betasianin dan antosianin yang lebih tinggi dari bayam hijau.
Baik bayam hijau maupun bayam merah sama-sama mengandung antioksidan yang tinggi. Kandungan ini baik untuk menunda penuaan sel-sel tubuh.
Pada bayam hijau maupun merah terdapat energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, serat, zat besi, dan vitamin C. Dari segi jumlah, nutrisi tersebut lebih banyak terdapat dalam bayam merah daripada bayam hijau. Nutrisi baik di dalam bayam ini membuat bayam sangat cocok dikonsumsi untuk mencegah anemia. Ketika merasa lemas, sakit kepala, dan mual, bayam juga cocok dikonsumsi untuk memulihkan kesehatan.
Sukses Selalu 